Oven Temperature Conversion

Normal Oven

Fan Oven

F

Gas Mark

130C

110C fan

250F

Gas mark 1

150C

130C fan

300F

Gas mark 2

170C

150C fan

325F

Gas mark 3

180C

160C fan

350F

Gas mark 4

190C

170C fan

375F

Gas mark 5

200C

180C fan

400F

Gas mark 6

220C

200C fan

425F

Gas mark 7

230C

210C fan

450F

Gas mark 8

240C

220C fan

475F

Gas mark 9